Många kopplar fett till något negativt, men fett är superviktigt för oss människor, såvida vi vet vilka sorts fetter vi får i oss. Idag får många barn och vuxna i sig för mycket av det mättade fettet, som finns i till exempel ost, smör, grädde och kött med hög fetthalt, samt charkprodukter med mera.
Det vi mår bäst av är omättade fetter, som finns i till exempel olivolja, rapsolja, nötter och frön, avokado och fet fisk. Dessa är några livsmedel som, enligt forskning, människan mår bra av.
Dagens myt: Kokosolja har fått en mytbild om att det ska vara hälsosamt, men det finns ingen forskning som säger att det är nyttigare än annan fett.
