Består kokosolja verkligen av bra fetter eller är det bara en myt?

Många kopplar fett till något negativt, men fett är superviktigt för oss människor, såvida vi vet vilka sorts fetter vi får i oss. Idag får många barn och vuxna i sig för mycket av det mättade fettet, som finns i till exempel ost, smör, grädde och kött med hög fetthalt, samt charkprodukter med mera.

Det vi mår bäst av är omättade fetter, som finns i till exempel olivolja, rapsolja, nötter och frön, avokado och fet fisk. Dessa är några livsmedel som, enligt forskning, människan mår bra av.

Dagens myt: Kokosolja har fått en mytbild om att det ska vara hälsosamt, men det finns ingen forskning som säger att det är nyttigare än annan fett.